您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 香蕉伯爵的做法

香蕉伯爵的做法步骤

香蕉伯爵的菜谱图片
更新于:2018-01-05
收藏 3049 次  /  122 人做过这道菜
分享香蕉伯爵的做法

分类标签

食材明细

香蕉伯爵的做法详细步骤

第1步
将鸡蛋打入一个小碗中,用筷子打散(一定要将鸡蛋打匀)。
香蕉剥去皮,切成段,备用。
第2步
锅里放油烧至五成热,将香蕉段先裹一层面粉,然后沾一层鸡蛋液,最后放面包渣里滚一下,沾匀面包渣。
将做好的香蕉生坯放锅里,小火炸至金黄色,出锅装盘就OK了。

香蕉伯爵的做法小贴士

1、沾面粉的时候一定沾薄薄的一层,如果沾上的面粉过多,一定要轻轻拍去多余的面粉;
2、炸的时候一定要小火慢炸,火不能太大,特容易糊;
3、如果做香蕉生坯的速度太慢的话可以将一批生坯先做好,然后在开火炸,因为一边做一边炸的话也是很容易糊的。

香蕉伯爵的营养分析

上一道菜:香菇烧鹌鹑蛋的做法[图文]
下一道菜:Q趣香蕉棒的做法[图文]

香蕉伯爵评论内容

加载中...