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拔丝莲子的做法步骤

拔丝莲子的菜谱图片
更新于:2018-08-05
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食材明细

拔丝莲子的做法详细步骤

第1步
鲜莲子去皮备用
锅中倒入少量的水,加入多多滴糖,用勺子不停滴朝一个方向搅动,待冒出大气泡的时候,放入莲子翻一下,待莲子沾匀糖浆,即可出锅
步骤图:鲜莲子去皮备用步骤图:锅中倒入少量的水,加入多多滴糖,用勺子不停滴朝一个

拔丝莲子的做法小贴士

1、 此菜中的莲子最好用新鲜的,如使用干莲子,需先前期加工煮熟才可再进行烹制
2、 拔丝可以用水来熬糖浆也可以用油来熬糖浆,建议新手使用水来成功率相对高些

拔丝莲子的营养分析

上一道菜:新奥尔良烤翅的做法[图文]
下一道菜:糖醋姜汁热藕的做法[图文]

拔丝莲子评论内容

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