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胡萝卜香菜粥的做法步骤

更新于:2018-06-21
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食材明细

胡萝卜香菜粥的做法详细步骤

1. 胡萝卜洗净,去皮,切成细丝。
2. 香菜洗净,剁成细末。
3. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。
4. 锅中加入约1200毫升冷水,将糯米放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,再加入胡萝卜丝,改用小火熬煮成粥。
5. 粥内加入盐、味精、猪油、香菜末,搅拌均匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。

胡萝卜香菜粥的做法小贴士

食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

胡萝卜香菜粥的营养分析

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