金枪鱼色拉猪肉卷的做法步骤

更新于:2017-12-09
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金枪鱼色拉猪肉卷的做法详细步骤
第1步
罐头也能高大上,今天就用罐头来研究研究新菜。
把罐头橄榄和酸黄瓜切碎,奶酪片切丝
罐头也能高大上,今天就用罐头来研究研究新菜。
把罐头橄榄和酸黄瓜切碎,奶酪片切丝


第2步
一大勺金枪鱼罐头,加一勺千岛酱,拌入碎橄榄和碎黄瓜,对了还有奶酪丝
猪里脊切0.5CM片,把肉敲松
一大勺金枪鱼罐头,加一勺千岛酱,拌入碎橄榄和碎黄瓜,对了还有奶酪丝
猪里脊切0.5CM片,把肉敲松


第3步
在肉片上撒适量海盐和黑胡椒粉
挖一勺拌好的金枪鱼色拉,但是不要铺开
在肉片上撒适量海盐和黑胡椒粉
挖一勺拌好的金枪鱼色拉,但是不要铺开


第4步
把猪肉卷成卷
卷好的猪肉裹一层干淀粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠。
把猪肉卷成卷
卷好的猪肉裹一层干淀粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠。


第5步
锅里倒油,油量以能够浸满肉卷为益。油温五成,炸至金黄即可。
锅里倒油,油量以能够浸满肉卷为益。油温五成,炸至金黄即可。

金枪鱼色拉猪肉卷的做法小贴士
难点:卷好的肉卷因为比较软,所以在裹面粉的时候容易漏,这时候可以放入冰箱适当冷冻,再做裹粉等步骤。上一道菜:家常快煮三丝汤的做法[图文]
下一道菜:火爆腰花的做法[图文]
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