您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 蛤蜊浓汤的做法

蛤蜊浓汤的做法步骤

蛤蜊浓汤的菜谱图片
更新于:2018-02-14
收藏 818 次  /  41 人做过这道菜
分享蛤蜊浓汤的做法

分类标签

食材明细

蛤蜊浓汤的做法详细步骤

第1步
蛤蜊在盐水中浸泡1小时;
洗净后在开水中煮开壳取肉;留半碗煮蛤蜊的水;番茄刨成蓉;土豆去皮切小块;
步骤图:蛤蜊在盐水中浸泡1小时;步骤图:洗净后在开水中煮开壳取肉;留半碗煮蛤蜊的水;番茄刨
第2步
胡萝卜去皮切碎;西芹切小丁;洋葱切碎;
蛤蜊水中加牛奶、番茄蓉和番茄酱拌匀;
步骤图:胡萝卜去皮切碎;西芹切小丁;洋葱切碎;步骤图:蛤蜊水中加牛奶、番茄蓉和番茄酱拌匀;
第3步
热锅入黄油融化;
再加少许油,倒入洋葱、西芹、胡萝卜与蒜末,炒一会儿至软;
步骤图:热锅入黄油融化;步骤图:再加少许油,倒入洋葱、西芹、胡萝卜与蒜末,炒一会儿
第4步
加两勺蛤蜊水煮5分钟;
倒入4拌好牛奶番茄酱和土豆,小火煮30分钟;
步骤图:加两勺蛤蜊水煮5分钟;步骤图:倒入4拌好牛奶番茄酱和土豆,小火煮30分钟;
第5步
倒入蛤蜊肉再煮5分钟;
加盐、胡椒粉调味,最后洒入香菜即可。
步骤图:倒入蛤蜊肉再煮5分钟;步骤图:加盐、胡椒粉调味,最后洒入香菜即可。

蛤蜊浓汤的营养分析

上一道菜:手工水晶皮冻的做法[图文]
下一道菜:鱼香白菜丝的做法[图文]

蛤蜊浓汤评论内容

加载中...