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海鲜刺身的做法步骤

海鲜刺身的菜谱图片
更新于:2018-03-27
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菜系及功效:日本料理

海鲜刺身的制作食材:

新鲜的加吉鱼三文鱼金枪鱼,北极贝,裙带菜白萝卜,切成均匀的细丝,调味品:绿芥末,日本酱油

海鲜刺身的做法详细步骤

1.把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上。 

2.把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条,铺在萝卜丝上。

要点:
1.萝卜丝可用专用工具切出。

2.要想萝卜丝看上去亮一些,可将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿。

3.海鲜可以上自由市场去买,这样比在超市节省很多钱,而且比较新鲜。4.所有的用料均不需再放任何作料,吃的时候蘸绿芥末和日本酱油即可

海鲜刺身的营养分析

上一道菜:豆腐沙拉的做法
下一道菜:时蔬天妇罗的做法[图文]

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