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葫芦丸子汤的做法步骤

葫芦丸子汤的菜谱图片
更新于:2017-10-07
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食材明细

葫芦丸子汤的做法详细步骤

第1步
葫芦去皮切片,稍微用盐杀一下。
猪肉馅加葱花、姜末、盐、绍酒、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、香油拌匀上劲儿。
步骤图:葫芦去皮切片,稍微用盐杀一下。步骤图:猪肉馅加葱花、姜末、盐、绍酒、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉
第2步
锅中做清水放入鸡骨大火烧开熬成浓汤后,汆入丸子待开锅后撇去浮沫,加绍酒盐、调味。
最后放入嫩葫芦片,滚开后即可关火,盛入碗中点几滴香油撒香椿芽即可。
步骤图:锅中做清水放入鸡骨大火烧开熬成浓汤后,汆入丸子待开步骤图:最后放入嫩葫芦片,滚开后即可关火,盛入碗中点几滴香

葫芦丸子汤的营养分析

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