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蓑衣黄瓜的做法步骤

蓑衣黄瓜的菜谱图片
更新于：2018-05-06
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食材明细

蓑衣黄瓜的做法详细步骤

第1步
选两根外形较直长度稍长的黄瓜洗净备用。
各去两端后将筷子放置在两边接近黄瓜底部。
步骤图:选两根外形较直长度稍长的黄瓜洗净备用。步骤图:各去两端后将筷子放置在两边接近黄瓜底部。
第2步
斜刀均匀的切成底部相连的薄片。
切好一面后反转，重复步骤三操作。
步骤图:斜刀均匀的切成底部相连的薄片。步骤图:切好一面后反转，重复步骤三操作。
第3步
切好的黄瓜放入保鲜盒中加入少许姜丝、白醋、盐、糖并倒入一勺水。
盖上保鲜盒，轻摇均匀放入冰箱冷藏一会。
步骤图:切好的黄瓜放入保鲜盒中加入少许姜丝、白醋、盐、糖并步骤图:盖上保鲜盒，轻摇均匀放入冰箱冷藏一会。
第4步
将生抽、陈醋/白醋、少许盐、糖，适量红椒圈、蒜末、红油、香油混合入碗，调制出料汁。
腌制好的黄瓜取出后入盘，浇上料汁，撒少许芝麻即可。
步骤图:将生抽、陈醋/白醋、少许盐、糖，适量红椒圈、蒜末、步骤图:腌制好的黄瓜取出后入盘，浇上料汁，撒少许芝麻即可。

蓑衣黄瓜的营养分析

上一道菜：荠菜丸子的做法[图文]
下一道菜：盘中满月的做法[图文]

蓑衣黄瓜评论内容

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