您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 私房菜芥末猪肝的做法

私房菜芥末猪肝的做法步骤

私房菜芥末猪肝的菜谱图片
更新于:2018-01-21
收藏 2106 次  /  191 人做过这道菜
分享私房菜芥末猪肝的做法

分类标签

食材明细

私房菜芥末猪肝的做法详细步骤

第1步
将熟猪肝切片备用
黄瓜、葱切丝备用
步骤图:将熟猪肝切片备用步骤图:黄瓜、葱切丝备用
第2步
为了使芥末的香辣之气发出来,先将小碗用开水烫一遍,将芥末倒入小碗内加入20克滚开的开水冲开,加盖闷大概15分钟备用 醋、生抽、蚝油、白糖、香油调匀后倒入芥末碗中继续闷3分钟备用
切好的熟猪耳朵、黄瓜丝、葱丝倒入大碗中,与芥末碗中的调料搅拌均匀后装盘即可食
步骤图:为了使芥末的香辣之气发出来,先将小碗用开水烫一遍,步骤图:切好的熟猪耳朵、黄瓜丝、葱丝倒入大碗中,与芥末碗中

私房菜芥末猪肝的做法小贴士

加了生抽、蚝油已有咸味,无需再放盐

私房菜芥末猪肝的营养分析

  • 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...
    一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
    黄瓜菜谱虾仁炒黄瓜   素炒木耳   翡翠黄瓜船    更多做法>
  • 1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正...
    一般人群均可食用1. 适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用...详细介绍
    猪肝菜谱菠菜猪肝汤   炝猪肝   酱爆猪肝    更多做法>
下一道菜:干锅海茸丝的做法[图文]

私房菜芥末猪肝评论内容

加载中...