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油豆腐鹌鹑蛋酿肉的做法步骤

油豆腐鹌鹑蛋酿肉的菜谱图片
更新于:2018-06-09
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食材明细

油豆腐鹌鹑蛋酿肉的做法详细步骤

第1步
将煮好的鹌鹑蛋剥壳,放入碗中备用
切掉油豆腐的一边,再向内沿四个边掏出豆腐心切碎
步骤图:将煮好的鹌鹑蛋剥壳,放入碗中备用步骤图:切掉油豆腐的一边,再向内沿四个边掏出豆腐心切碎
第2步
向剁好的肉末中倒入料酒、生抽、盐、油豆腐芯以及葱姜末搅拌均匀
把搅拌好的肉馅塞到油豆腐中,在顶端再放入一颗剥好的鹌鹑蛋
步骤图:向剁好的肉末中倒入料酒、生抽、盐、油豆腐芯以及葱姜步骤图:把搅拌好的肉馅塞到油豆腐中,在顶端再放入一颗剥好的
第3步
将油豆腐放入锅中后倒入水、生抽、糖和盐
大火煮沸后,再盖锅盖转小火炖煮20分钟
步骤图:将油豆腐放入锅中后倒入水、生抽、糖和盐步骤图:大火煮沸后,再盖锅盖转小火炖煮20分钟
第4步
来,快把它一口吃掉
步骤图:来,快把它一口吃掉

油豆腐鹌鹑蛋酿肉的做法小贴士

鹌鹑蛋用冷水煮好后再过一下凉水会比较容易剥壳

油豆腐鹌鹑蛋酿肉的营养分析

上一道菜:炒猫耳朵的做法[图文]
下一道菜:小甜饼的做法[图文]

油豆腐鹌鹑蛋酿肉评论内容

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