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香菇酱肉包的做法步骤

香菇酱肉包的菜谱图片
更新于:2018-05-24
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食材明细

香菇酱肉包的做法详细步骤

第1步
猪肉肥瘦分开,切丁。所以不要买五花肉,分不开……
切指肚大小就可以了。
步骤图:猪肉肥瘦分开,切丁。所以不要买五花肉,分不开……步骤图:切指肚大小就可以了。
第2步
香菇洗净切指肚大小。
葱姜蒜切碎,不用很多。
步骤图:香菇洗净切指肚大小。步骤图:葱姜蒜切碎,不用很多。
第3步
先炒肥肉,放一点点油,然后倒进肥肉,炒至出油,肥肉微微发黄就行了。
肥肉盛出,锅内留底油,葱姜蒜炒香。
步骤图:先炒肥肉,放一点点油,然后倒进肥肉,炒至出油,肥肉步骤图:肥肉盛出,锅内留底油,葱姜蒜炒香。
第4步
放入瘦肉丁,加十三香、生抽、老抽,翻炒至肉完全变色。
加入肥肉丁和香菇丁,翻炒。
步骤图:放入瘦肉丁,加十三香、生抽、老抽,翻炒至肉完全变色步骤图:加入肥肉丁和香菇丁,翻炒。
第5步
加入甜面酱、黄豆酱!翻炒均匀,翻匀后可以直接尝口味,再加酱。
翻匀调味后加开水,没过馅料。
步骤图:加入甜面酱、黄豆酱!翻炒均匀,翻匀后可以直接尝口味步骤图:翻匀调味后加开水,没过馅料。
第6步
大火烧开然后转小火,盖上锅盖焖煮十五分钟。
然后大火收汁,不停翻炒至黏稠。放至稍凉,料太热不好包。
步骤图:大火烧开然后转小火,盖上锅盖焖煮十五分钟。步骤图:然后大火收汁,不停翻炒至黏稠。放至稍凉,料太热不好
第7步
面发好。
切成小剂子,擀成包子皮。
步骤图:面发好。步骤图:切成小剂子,擀成包子皮。
第8步
包入馅料!
上笼,水开上气十五分钟就好。
步骤图:包入馅料!步骤图:上笼,水开上气十五分钟就好。
第9步
出锅了!!!
超级好吃,配上一瓣蒜,无敌了!
步骤图:出锅了!!!步骤图:超级好吃,配上一瓣蒜,无敌了!

香菇酱肉包的做法小贴士

肉和香菇的比例看个人爱好。不要放盐!因为是熟馅,在添水焖煮之前可以自己尝味调整。剩下馅料拌面也是超好吃的哦!!!

香菇酱肉包的营养分析

上一道菜:薑黃蜜五花的做法[图文]
下一道菜:话梅柠檬泡小番茄的做法[图文]

香菇酱肉包评论内容

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