您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 蒸菠菜疙瘩的做法

蒸菠菜疙瘩的做法步骤

蒸菠菜疙瘩的菜谱图片
更新于:2018-07-01
收藏 407 次  /  27 人做过这道菜
分享蒸菠菜疙瘩的做法

分类标签

食材明细

蒸菠菜疙瘩的做法详细步骤

第1步
新鲜菠菜清洗干净,切大约两厘米的段
放入两克左右的碱面!
步骤图:新鲜菠菜清洗干净,切大约两厘米的段步骤图:放入两克左右的碱面!
第2步
放入食盐(食盐的用量根据自己的喜好)
戴上一次性手套,抓匀,多抓几下把菠菜的水分抓出来些!
步骤图:放入食盐(食盐的用量根据自己的喜好)步骤图:戴上一次性手套,抓匀,多抓几下把菠菜的水分抓出来些
第3步
放入面粉,用手抓均匀。喜欢软一些的就少放面粉,相反就多放面粉!
放入五香粉搅拌均匀
步骤图:放入面粉,用手抓均匀。喜欢软一些的就少放面粉,相反步骤图:放入五香粉搅拌均匀
第4步
搅拌均匀后放入蒸笼,抹平表面。上锅蒸20分钟。(我给上面点缀了葡萄干,也可以不放的)
出锅切小块,调制辣椒蒜泥汁,蘸着吃,也可以直接把蒜泥辣椒汁浇在上面
步骤图:搅拌均匀后放入蒸笼,抹平表面。上锅蒸20分钟。(我步骤图:出锅切小块,调制辣椒蒜泥汁,蘸着吃,也可以直接把蒜

蒸菠菜疙瘩的做法小贴士

喜欢吃软一些的就少放面粉,想要硬些的面粉适当多放,但也不能太多,基本上让菜叶都粘上面粉就行。
加了葡萄干会有葡萄干的酸甜味,也可以不加的
蒜泥辣椒汁自己调制

蒸菠菜疙瘩的营养分析

上一道菜:蒜香干煸豆角的做法[图文]
下一道菜:柠香蓝莓酱的做法[图文]

蒸菠菜疙瘩评论内容

加载中...