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火腿烧冬瓜的做法步骤

更新于:2018-06-17
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食材明细

火腿烧冬瓜的做法详细步骤

1. 嫩冬瓜去皮、去籽切成小块;
2. 火腿切成菱形片备用;
3. 姜去皮洗净切末备用;
4. 锅内加水烧开后,放入冬瓜,用中火煮一下捞出备用;
5. 另取一锅到油烧热,放入姜末、火腿片炒香,加入冬瓜和适量的水,加入盐、味精、蚝油烧透入味;
6. 最后用水淀粉勾芡即可。

火腿烧冬瓜的营养分析

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