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焦糖核桃塔的做法步骤

焦糖核桃塔的菜谱图片
更新于:2018-08-18
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食材明细

焦糖核桃塔的做法详细步骤

第1步
焦糖核桃馅的制作: 将糖和蜂蜜混合,小火加热,并不停搅拌,直到糖浆开始变成焦红色,关火。
立刻向糖浆里慢慢倒入烧开的牛奶,边倒边搅拌均匀。然后加入黄油搅拌至溶解。
第2步
把核桃碎倒入焦糖浆里,搅拌均匀,冷却后即成焦糖核桃馅。
塔皮的制作: 1、黄油软化后,倒入低筋面粉和糖,用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀
步骤图:塔皮的制作:
1、黄油软化后,倒入低筋面粉和糖,用
第3步
混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。
在面粉里加入水,揉成团后,放案板上醒15分钟。
步骤图:混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。步骤图:在面粉里加入水,揉成团后,放案板上醒15分钟。
第4步
把醒好的面团擀成薄片,盖在派盘上,用手轻压面片,去掉多余的边角,用手使它它派盘贴合。
用叉子在派皮上叉上小孔,把做好的馅放入派内,放进预热好的烤箱180度,中层,25分钟左右。。
步骤图:把醒好的面团擀成薄片,盖在派盘上,用手轻压面片,去步骤图:用叉子在派皮上叉上小孔,把做好的馅放入派内,放进预

焦糖核桃塔的营养分析

上一道菜:青椒肉酱干拌面的做法[图文]
下一道菜:咖喱鸡块的做法[图文]

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