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甜酱洋姜的做法步骤

更新于:2018-04-14
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甜酱洋姜的简介及特色

咸鲜甜脆,佐粥下饭均可。

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食材明细

甜酱洋姜的做法详细步骤

1. 先将洋姜洗净,晒至半干,加浓盐水浸渍1个月后,将洋姜从盐水中捞出晾干;
2. 甜面酱、白糖、花椒混匀,放入缸中,再将表面晒干的洋姜放入混匀,浸泡10天即可。

甜酱洋姜的营养分析

  • 洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时,...
    一般人群皆可食用。...详细介绍
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上一道菜:熏青豆的做法
下一道菜:糖酱黄瓜的做法

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