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蛋香煎馒头片的做法步骤

蛋香煎馒头片的菜谱图片
更新于:2018-04-17
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食材明细

蛋香煎馒头片的做法详细步骤

第1步
馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片;小葱洗净切末;
鸡蛋去壳打散;鸡蛋液中加入制作调料,加入少许水搅打均匀,将葱末放入拌匀;
步骤图:馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片;小葱洗净切末;步骤图:鸡蛋去壳打散;鸡蛋液中加入制作调料,加入少许水搅打
第2步
煎锅烧热,加入少许油刷匀;
用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈,使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液;
步骤图:煎锅烧热,加入少许油刷匀;步骤图:用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈,使馒头片均匀地包
第3步
馒头片放入刷油的煎锅中,煎至表面金黄焦香,翻个面,煎至双面金黄焦香时夹起,
将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油,上桌直接食用,或根据个人口味蘸酱食用。
步骤图:馒头片放入刷油的煎锅中,煎至表面金黄焦香,翻个面,步骤图:将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油,上桌直接

蛋香煎馒头片的营养分析

上一道菜:南瓜蒸百合的做法[图文]
下一道菜:橄菜煸豆角的做法[图文]

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