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蛋香煎馒头片的做法步骤

蛋香煎馒头片的菜谱图片
更新于：2018-04-17
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食材明细

蛋香煎馒头片的做法详细步骤

第1步
馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片；小葱洗净切末；
鸡蛋去壳打散；鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀；
步骤图:馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片；小葱洗净切末；步骤图:鸡蛋去壳打散；鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打
第2步
煎锅烧热，加入少许油刷匀；
用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈，使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液；
步骤图:煎锅烧热，加入少许油刷匀；步骤图:用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈，使馒头片均匀地包
第3步
馒头片放入刷油的煎锅中，煎至表面金黄焦香，翻个面，煎至双面金黄焦香时夹起，
将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油，上桌直接食用，或根据个人口味蘸酱食用。
步骤图:馒头片放入刷油的煎锅中，煎至表面金黄焦香，翻个面，步骤图:将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油，上桌直接

蛋香煎馒头片的营养分析

上一道菜：南瓜蒸百合的做法[图文]
下一道菜：橄菜煸豆角的做法[图文]

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