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土豆焖饭的做法步骤

土豆焖饭的菜谱图片
更新于:2018-03-14
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食材明细

土豆焖饭的做法详细步骤

第1步
食材:土豆、(五花肉~图片里切一半就够了)蒜苗梗
土豆去皮洗净切小块、五花肉切小块、蒜苗梗切粒
步骤图:食材:土豆、(五花肉~图片里切一半就够了)蒜苗梗步骤图:土豆去皮洗净切小块、五花肉切小块、蒜苗梗切粒
第2步
热锅放五花肉煸炒出油,转焦黄色。
倒下土豆块大火翻炒。
步骤图:热锅放五花肉煸炒出油,转焦黄色。步骤图:倒下土豆块大火翻炒。
第3步
再倒进蒜苗粒拌炒。
放盐、生抽、鸡粉不停翻炒均匀。
步骤图:再倒进蒜苗粒拌炒。步骤图:放盐、生抽、鸡粉不停翻炒均匀。
第4步
铲起,放在一旁备用。
电饭锅和平时煲饭一样放大米和水。
步骤图:铲起,放在一旁备用。步骤图:电饭锅和平时煲饭一样放大米和水。
第5步
倒下炒好的食材,按煲饭键,时间到饭好后切断电源,别急着开盖,焖10-15分钟。
开盖、撒下红椒粒和葱花,用饭勺打散米饭。
步骤图:倒下炒好的食材,按煲饭键,时间到饭好后切断电源,别步骤图:开盖、撒下红椒粒和葱花,用饭勺打散米饭。
第6步
香喷喷的焖饭开始食用啦~
真香~~~
步骤图:香喷喷的焖饭开始食用啦~步骤图:真香~~~

土豆焖饭的做法小贴士

煲饭时和平时一样的水量就够了,水放多了会成糊状。加盐时要考虑食材的多少而添加,炒制过程加点生抽可以提鲜和颜色的油亮。食材爆炒时把五花肉煸炒出油,土豆表面起皱即可,煲饭过程再次加热土豆还能保持原样。

土豆焖饭的营养分析

上一道菜:香辣干锅菜的做法[图文]
下一道菜:芹香高丽泡菜饼的做法[图文]

土豆焖饭评论内容

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