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午餐肉番茄肉末羹的做法步骤

午餐肉番茄肉末羹的菜谱图片
更新于:2017-11-16
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食材明细

午餐肉番茄肉末羹的做法详细步骤

第1步
番茄洗净去皮
切粒用盆子盛起备用
步骤图:番茄洗净去皮步骤图:切粒用盆子盛起备用
第2步
午餐肉用专用开罐器撬开盖倒出切一厚片,再切粒。
猪肉剁碎加盐、鸡粉、蚝油、生粉腌制一下
步骤图:午餐肉用专用开罐器撬开盖倒出切一厚片,再切粒。步骤图:猪肉剁碎加盐、鸡粉、蚝油、生粉腌制一下
第3步
锅放少量的食用油烧热,把切好的午餐肉倒下去煎至出油香味溢出
盛起
步骤图:锅放少量的食用油烧热,把切好的午餐肉倒下去煎至出油步骤图:盛起
第4步
加点油保持热锅把肉末倒下去爆炒几下
倒下番茄粒继续大火翻炒至番茄起沙
步骤图:加点油保持热锅把肉末倒下去爆炒几下步骤图:倒下番茄粒继续大火翻炒至番茄起沙
第5步
加两碗清水遮盖大火煮成羹(15分钟左右)
放盐、糖、鸡粉调味,出锅装盘,铺上午餐肉粒即可。
步骤图:加两碗清水遮盖大火煮成羹(15分钟左右)步骤图:放盐、糖、鸡粉调味,出锅装盘,铺上午餐肉粒即可。

午餐肉番茄肉末羹的做法小贴士

煮番茄时放少许白糖会减低番茄的酸味。咸度自己掌握,因为每家口味都不一样。家有老人孩子做这个菜很适合。营养健康美味都不会少。

午餐肉番茄肉末羹的营养分析

上一道菜:私房菜砂锅鸡的做法[图文]
下一道菜:芝士榴莲焗红薯的做法[图文]

午餐肉番茄肉末羹评论内容

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