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凉拌折耳根的做法步骤

凉拌折耳根的菜谱图片
更新于:2018-06-05
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食材明细

凉拌折耳根的做法详细步骤

第1步
将折耳根的老根、须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分,用手掐成小段待用。
香葱和蒜切成末。
步骤图:将折耳根的老根、须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10步骤图:香葱和蒜切成末。
第2步
辣椒油,葱蒜末,凉拌汁,藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。
将步骤3中调好的料汁倒入装有折耳根的容器,拌匀就可以食用啦。
步骤图:辣椒油,葱蒜末,凉拌汁,藤椒油和适量的盐拌匀调成料步骤图:将步骤3中调好的料汁倒入装有折耳根的容器,拌匀就可
第3步
拌匀就可以食用啦。
步骤图:拌匀就可以食用啦。

凉拌折耳根的做法小贴士

1.如果家里没有凉拌汁,可以用生抽,醋,白糖,香油按照自己的口味调制。

2.折耳根性寒凉,虚寒的人要少吃。

凉拌折耳根的营养分析

下一道菜:蒸蔬菜的做法[图文]

凉拌折耳根评论内容

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