您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 葱油浸蚕豆的做法

葱油浸蚕豆的做法步骤

葱油浸蚕豆的菜谱图片
更新于:2018-04-11
收藏 2207 次  /  170 人做过这道菜
分享葱油浸蚕豆的做法

分类标签

食材明细

葱油浸蚕豆的做法详细步骤

第1步
去壳蚕豆一盒备用;
将生蚕豆多次换水浸泡后,去除豆瓣上端一侧的芽状物,沥水备用;
步骤图:去壳蚕豆一盒备用;步骤图:将生蚕豆多次换水浸泡后,去除豆瓣上端一侧的芽状物,
第2步
取大料、花椒,略为冲洗干净备用;
将2中蚕豆与3中香料混合,上蒸锅隔水蒸熟(约8分钟左右);
步骤图:取大料、花椒,略为冲洗干净备用;步骤图:将2中蚕豆与3中香料混合,上蒸锅隔水蒸熟(约8分钟
第3步
制葱油:将葱洗净切碎,锅内注油加热,将葱末入锅,中小火炸至焦黄沥油捞出;
将4中蒸熟的蚕豆倒入预热好的砂锅内,将5中的热葱油加入调味料淋入,稍微掂匀,加盖浸一会,便可上桌食用。
步骤图:制葱油:将葱洗净切碎,锅内注油加热,将葱末入锅,中步骤图:将4中蒸熟的蚕豆倒入预热好的砂锅内,将5中的热葱油

葱油浸蚕豆的营养分析

上一道菜:菠萝茄汁咕咾肉的做法[图文]
下一道菜:酒烹蹄花的做法[图文]

葱油浸蚕豆评论内容

加载中...