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黑米鸡肉粥的做法步骤

更新于:2018-06-04
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黑米鸡肉粥的简介及特色

黑白分明,黏稠滑润。

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食材明细

黑米鸡肉粥的做法详细步骤

1. 将熟鸡肉、菇切成丁;
2. 锅内加水,下入洗好的黑香米烧开;
3. 下入香菇丁用小火熬至七成熟;
4. 加入精盐继续熬至软烂;
5. 黏稠出勺装盘后,下入鸡丁,食用时拌匀即成。

黑米鸡肉粥的做法小贴士

食物相克:
香米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

黑米鸡肉粥的营养分析

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