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剁椒蒸豆腐的做法步骤

剁椒蒸豆腐的菜谱图片
更新于:2018-07-19
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食材明细

剁椒蒸豆腐的做法详细步骤

第1步
嫩豆腐切块摆盘,再铺上薄薄一层剁椒。入蒸锅,盖上盖,蒸七八分钟。
把盘子里的水倒净,淋上蒸鱼豉油,再盖盖,蒸5分钟左右。出锅淋适量麻油即可。
步骤图:嫩豆腐切块摆盘,再铺上薄薄一层剁椒。入蒸锅,盖上盖步骤图:把盘子里的水倒净,淋上蒸鱼豉油,再盖盖,蒸5分钟左

剁椒蒸豆腐的做法小贴士

1.这一盘里,蒸鱼豉油一定不要省哈。。。豆腐和豉油的搭配,你试过后就知道有多妙了。。。毫不夸张的说,它就是这道菜的精华所在。
2.剁椒和蒸鱼豉油里都有咸味,所以我木有加盐。
3.最后一步,烧些热油浇上去也很好

剁椒蒸豆腐的营养分析

  • 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
    一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
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