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海藻炒肉丝的做法步骤

海藻炒肉丝的菜谱图片
更新于:2018-04-22
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海藻炒肉丝的简介及特色

肉嫩藻脆,富于营养。
菜系及功效:家常菜谱

海藻炒肉丝的制作食材:

海带丝。
里脊丝,红柿子椒洋葱鸡蛋
鸡精料酒淀粉丝。

海藻炒肉丝的做法详细步骤

1、将柿子椒、洋葱分别切成丝,里脊丝中放入料酒、盐、鸡精搅拌均匀,再放入蛋清、干淀粉拌匀使淀粉将肉丝裹匀,放入开水中快速焯熟捞出; 

2、坐锅点火倒入油,待油热后放入姜丝炒香,放入柿子椒、洋葱、海带大火翻炒,加入盐、鸡精、料酒调味,放入肉丝翻炒均匀出锅即可。

海藻炒肉丝的营养分析

上一道菜:干贝冬瓜的做法[图文]
下一道菜:蒸茄子的做法[图文]

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