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土豆焖饭的做法步骤

土豆焖饭的菜谱图片
更新于:2017-10-24
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食材明细

土豆焖饭的做法详细步骤

第1步
土豆切小块,肉切小块,葱花切碎,大米用水淘洗干净。
锅里少添点油,把肥肉先放进去煎,我个人觉得这个饭里猪油不仅味道更香,而且蒸出来的米饭晶莹剔透,特别漂亮。
步骤图:土豆切小块,肉切小块,葱花切碎,大米用水淘洗干净。步骤图:锅里少添点油,把肥肉先放进去煎,我个人觉得这个饭里
第2步
把瘦肉和土豆一起放到锅里煎,煎到土豆微黄为止,然后放葱花炒香。一定不要放油的时候放葱花,要不炒制的时候葱花很容易糊,影响美观。
锅里放少许盐和汤,喜欢味道和颜色浓重的也可以少放点酱油,当初我学的时候师傅没告诉我放酱油,所以我做这个饭的习惯就是不放酱油^_^另外这个汤一定要少放,倒进米里如果发现水不够还可以继续添水,如果一次加太多水的话,最后一步就不容易掌握煮米饭的水量了。
步骤图:把瘦肉和土豆一起放到锅里煎,煎到土豆微黄为止,然后步骤图:锅里放少许盐和汤,喜欢味道和颜色浓重的也可以少放点
第3步
把炒锅里的所有材料和汤都倒进电饭煲里,用勺子搅匀,按照平时焖米饭的水量添加水。
步骤图:把炒锅里的所有材料和汤都倒进电饭煲里,用勺子搅匀,

土豆焖饭的营养分析

上一道菜:黑白菜的做法[图文]
下一道菜:榛蘑土豆片的做法[图文]

土豆焖饭评论内容

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