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煎夹沙香蕉的做法步骤

煎夹沙香蕉的菜谱图片
更新于:2018-03-18
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食材明细

煎夹沙香蕉的做法详细步骤

1. 将香蕉剥皮后剖为四片;
2. 豆沙分成四团,搓成同样大小的条;
3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧,平摊在案板上,斜刀切成菱形小块,放在干淀粉中滚一滚,逐一抖去粉屑,放在盆中待用;
4. 锅上火,用少量油烧至二三成热时,将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅;
5. 以低温炸至外酥松内热柔,捞出装盘便成。

煎夹沙香蕉的营养分析

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