您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 蒜蓉鱿鱼的做法

蒜蓉鱿鱼的做法步骤

更新于:2018-03-23
收藏 956 次  /  50 人做过这道菜
分享蒜蓉鱿鱼的做法

分类标签

食材明细

蒜蓉鱿鱼的做法详细步骤

1. 将鱿鱼洗净,撕去外衣,放落滚水中煮1分钟捞出,用清水洗一下,控干水分;
2. 将姜、葱、大料、香菜、盐、高汤做成的调味汁烧开,放鱿鱼煮5分钟,捞出,冷后放在碟上,将鱿鱼须排好,蘸蒜蓉、醋或芥末食用。

蒜蓉鱿鱼的营养分析

  • 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
    一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍
    香菜菜谱香菜肉丝   北京烤肉   十香菜    更多做法>
  • 1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,...
    一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管...详细介绍
    鱿鱼菜谱干煸鱿鱼须   炝海杂拌儿   青椒炒鱿鱼    更多做法>

欢迎分享您做蒜蓉鱿鱼的心得,感谢您的参与!