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白粳米饭的做法步骤

更新于:2018-03-10
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食材明细

白粳米饭的做法详细步骤

1. 将粳米淘洗干净后置于锅内;
2. 加入适量清水,盖上盖,置武火上烧沸,用文火焖煮30~40分钟;
3. 具有饭香味即熟,或者将淘洗干净的粳米盛在盆内;
4. 加入适量的清水上笼蒸熟,一般用沸水武火蒸30~40分钟即离。

白粳米饭的做法小贴士

健康提示:
本品具有养胃和脾之功效,适于脾胃虚弱、骨质疏松患者日常正餐食用。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

白粳米饭的营养分析

下一道菜:磁石粥的做法

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