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芒果鸡腿的做法步骤

芒果鸡腿的菜谱图片
更新于:2018-08-21
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食材明细

芒果鸡腿的做法详细步骤

第1步
3个鸡腿斩件,用盐,生抽,白糖,生粉,料酒,姜丝腌20分钟;
芒果切丁,芹菜切菱形片,红椒切斜片;
步骤图:3个鸡腿斩件,用盐,生抽,白糖,生粉,料酒,姜丝腌步骤图:芒果切丁,芹菜切菱形片,红椒切斜片;
第2步
热油锅,捞起鸡腿肉进锅,中火煎至金黄;
翻面,继续用中火把另一面也煎至金黄;
步骤图:热油锅,捞起鸡腿肉进锅,中火煎至金黄;步骤图:翻面,继续用中火把另一面也煎至金黄;
第3步
倒进刚才腌过的酱汁,加入没过材料1/3的水,中小火10分钟;
锅里汁将要收干时,放进芹菜,翻炒几下;
步骤图:倒进刚才腌过的酱汁,加入没过材料1/3的水,中小火步骤图:锅里汁将要收干时,放进芹菜,翻炒几下;
第4步
芹菜炒至变色以后,放进芒果丁和红椒片,翻炒均匀就可以装碟;
芒果与鸡肉的味道结合在一起,很美味;
步骤图:芹菜炒至变色以后,放进芒果丁和红椒片,翻炒均匀就可步骤图:芒果与鸡肉的味道结合在一起,很美味;
第5步
拌饭酱汁到饭里,饭也美味。
步骤图:拌饭酱汁到饭里,饭也美味。

芒果鸡腿的做法小贴士

1:芒果不要太早进锅,在关火前倒进去,和鸡肉翻炒均匀就好了;

2:我们家里不吃辣,红辣椒只是装饰用;

3:用水果入菜,调味以清淡为主,不主张放过多的调味料。

芒果鸡腿的营养分析

上一道菜:香草叶形烤饼的做法[图文]
下一道菜:豆豉土豆焖鸡腿的做法[图文]

芒果鸡腿评论内容

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