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红烧粉皮的做法步骤

红烧粉皮的菜谱图片
更新于:2018-01-22
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食材明细

红烧粉皮的做法详细步骤

第1步
粉皮用温水洗净、切条状
干辣椒剪成小段
步骤图:粉皮用温水洗净、切条状步骤图:干辣椒剪成小段
第2步
起油锅,油热放干辣椒呛锅
出辣味倒入粉皮翻炒
步骤图:起油锅,油热放干辣椒呛锅步骤图:出辣味倒入粉皮翻炒
第3步
翻炒均匀后加生抽、老抽
加水,水要多些,大概盛饭的小碗里满满一碗水,水少了要粘锅,盖锅盖,大火烧开后转小火
步骤图:翻炒均匀后加生抽、老抽步骤图:加水,水要多些,大概盛饭的小碗里满满一碗水,水少了
第4步
3分钟后,开盖,转大火,放糖,稍留一些水,加味精
步骤图:3分钟后,开盖,转大火,放糖,稍留一些水,加味精

红烧粉皮的营养分析

上一道菜:茄香蒸卤面的做法[图文]
下一道菜:卤猪肝的做法[图文]

红烧粉皮评论内容

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