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金枪鱼番茄豆腐汤的做法步骤

金枪鱼番茄豆腐汤的菜谱图片
更新于:2018-08-07
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食材明细

金枪鱼番茄豆腐汤的做法详细步骤

第1步
内酯豆腐撕掉表面的膜,底部剪四个角,把整个豆腐倒出;豆腐中间剖一刀,然后竖切三刀,横着切七八刀的样子,切成小块待用;番茄洗净,切成小块
金枪鱼罐头打开待用
步骤图:内酯豆腐撕掉表面的膜,底部剪四个角,把整个豆腐倒出步骤图:金枪鱼罐头打开待用
第2步
葱一半切葱段,一半切成葱花
姜切丝待用
第3步
淀粉加少量水制成水淀粉
锅上火加热,加入姜丝、葱段爆香
步骤图:锅上火加热,加入姜丝、葱段爆香
第4步
等闻到浓烈的葱、姜香味的时候,取出扔掉
加入番茄块略翻炒
步骤图:等闻到浓烈的葱、姜香味的时候,取出扔掉步骤图:加入番茄块略翻炒
第5步
加水烧开
加入豆腐块煮三四分钟
步骤图:加水烧开步骤图:加入豆腐块煮三四分钟
第6步
加盐调味,加入水淀粉,加入半罐金枪鱼拌匀,撒上葱上即可
步骤图:加盐调味,加入水淀粉,加入半罐金枪鱼拌匀,撒上葱上

金枪鱼番茄豆腐汤的做法小贴士

1、金枪鱼非常营养而且非常味美,一放入汤里,立马就闻上好香的味道
2、因为金枪鱼很鲜美,所以不需要再加味精,这样就更健康些
3、番茄要略微煸炒一下,这样番茄的营养啊味道啊更容易散发出来
4、豆腐在煮的过程中不要去翻动,否则很容易碎掉影响美观和形状
5、加入水淀粉勾芡,可以使汤更浓稠些
6、番茄富含维C,豆腐可以补钙,金枪鱼又是蛋白质含量高脂肪含量极低的健康食品,配合一起非常有营养
7、番茄的酸配上金枪鱼辛香鱼伴的微辣鲜美,非常开胃口。

金枪鱼番茄豆腐汤的营养分析

上一道菜:金枪鱼五彩皮蛋粥的做法[图文]
下一道菜:浇汁茄子的做法[图文]

金枪鱼番茄豆腐汤评论内容

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