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芝麻烧饼的做法步骤

芝麻烧饼的菜谱图片
更新于:2018-05-15
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芝麻烧饼的简介及特色

此饼外脆内软,香鲜可口。

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食材明细

芝麻烧饼的做法详细步骤

1.将面粉放入盆内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,盖上拧干的湿洁布,静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。
2.将花椒,小茴香用锅炒香、碾碎,加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀,备用。
3.将面团放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成小块,揉成长方形,擀开,用手甩成长片,抹上炒过的芝麻酱,卷成筒形,按扁,刷上糖色,沾上芝麻,即成烧饼生坯。
4.将烧饼生坯均匀地码入烤盘内,放进烤炉或烤箱中,烤至表面呈金黄色,内瓤柔软熟透时,即可食用。

芝麻烧饼的营养分析

芝麻烧饼视频在线观看:

上一道菜:温拌腰丝的做法[图文]
下一道菜:封肉的做法[图文]

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