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排骨焖藕片的做法步骤

排骨焖藕片的菜谱图片
更新于:2017-12-06
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食材明细

排骨焖藕片的做法详细步骤

第1步
排骨焯水,沥干备用,藕切厚片、青椒切块
葱段蒜瓣大料炝锅,放入胡萝卜翻炒。
步骤图:排骨焯水,沥干备用,藕切厚片、青椒切块步骤图:葱段蒜瓣大料炝锅,放入胡萝卜翻炒。
第2步
放入排骨翻炒,放入适量糖、老抽、酱油、料酒同炒。
放入藕片翻炒,加适量盐、高汤大火炖。
步骤图:放入排骨翻炒,放入适量糖、老抽、酱油、料酒同炒。步骤图:放入藕片翻炒,加适量盐、高汤大火炖。
第3步
藕片炖至颜色发深时放入金针菇和木耳。
炖至汤汁基本干后放入青椒翻炒,同时倒入适量的醋翻炒十几秒,即可出锅。
步骤图:藕片炖至颜色发深时放入金针菇和木耳。步骤图:炖至汤汁基本干后放入青椒翻炒,同时倒入适量的醋翻炒

排骨焖藕片的营养分析

上一道菜:耗油豆角的做法[图文]
下一道菜:酱腔骨的做法[图文]

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