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油面筋炒素的做法步骤

油面筋炒素的菜谱图片
更新于:2018-05-23
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食材明细

油面筋炒素的做法详细步骤

第1步
食材合照,香菇请提前泡发。
面筋加水泡软,一定要盖过面筋。
步骤图:食材合照,香菇请提前泡发。步骤图:面筋加水泡软,一定要盖过面筋。
第2步
处理好的食材,卷心菜去老茎撕开;面筋泡软;香菇洗净去根,大的一剪二;胡萝卜切片。
锅内加适量油(普通的食用油),放入香菇翻炒出香味加入胡萝卜,翻炒。
步骤图:处理好的食材,卷心菜去老茎撕开;面筋泡软;香菇洗净步骤图:锅内加适量油(普通的食用油),放入香菇翻炒出香味加
第3步
先放卷心菜,变得有点软的时候加入面筋,翻炒后加入适量盐糖进行调味,加入适量水闷两三分钟。
出锅前加入鸡精炒匀后关火倒入麻油,翻匀即可。
步骤图:先放卷心菜,变得有点软的时候加入面筋,翻炒后加入适步骤图:出锅前加入鸡精炒匀后关火倒入麻油,翻匀即可。
第4步
盛出装盘。
步骤图:盛出装盘。

油面筋炒素的做法小贴士

在闷的时候记得调小火力,以免烧焦。这道菜里面的四种菜的量可以根据个人喜好进行处理。

油面筋炒素的营养分析

上一道菜:白灼菜心的做法[图文]
下一道菜:手擀海鲜面的做法[图文]

油面筋炒素评论内容

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