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来源: 天天美食网 编辑:天天美食网 访问手机版
四色炒米饭的材料:糙米、红糙米、紫米、大米、胡萝卜、青豆、西兰花、鸡蛋;盐、鸡粉、胡椒粉、料酒;
四色炒米饭的做法:
1.将糙米、红糙米、紫米、大米四种米事先蒸熟,备用; 鸡蛋敲到碗中打散,胡萝卜切丁,西兰花掰成小朵
2.坐锅倒水烧开加一点盐和油,然后下入青豆,西兰花焯烫捞出
3.坐锅倒油烧热,倒入蛋液滑散,四色米饭倒入锅里翻炒均匀,再加入胡萝卜丁,汆烫过的青豆、西兰花翻炒均匀后,加入盐、鸡粉、胡椒粉翻炒入味,起锅前沿着锅边淋入料酒即可。怎么做好吃
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