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麻辣豆腐2的做法步骤

更新于:2018-02-27
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菜系及功效:川菜

麻辣豆腐2的制作食材:

豆腐2块,猪绞肉50克。
末1大匙,末1小匙,末1大匙,辣豆瓣酱2大匙,胡椒粉少许,1茶匙,味精0.5茶匙,酱油1大匙。

麻辣豆腐2的做法详细步骤

1、豆腐切小方块丁。

2、起油锅,锅中放油3大匙,待油热,炒熟绞肉取出。

3、用锅中余油爆香蒜末及豆瓣酱后,加入2碗半的水及豆腐、肉末、酱油,大火煮滚改小火煮约10分钟,洒上胡椒粉拌匀,以糖、味精调味,再用湿淀粉勾芡,洒上葱花即可。

麻辣豆腐2的营养分析

上一道菜:麻辣豆腐1的做法

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