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牛肉汉堡的做法步骤

牛肉汉堡的菜谱图片
更新于:2017-12-19
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食材明细

牛肉汉堡的做法详细步骤

第1步
肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,味极鲜,蛋清,水淀粉拌匀后,朝一个方向搅打上劲。
把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。
步骤图:肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,步骤图:把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。
第2步
热锅上油,放入肉饼双面煎熟取出备用。
汉堡面包对半切开。
步骤图:热锅上油,放入肉饼双面煎熟取出备用。步骤图:汉堡面包对半切开。
第3步
在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜,番茄片,黄瓜片,挤上沙拉酱。
摆上煎好的肉饼,再盖一层蔬菜,合上汉堡面包即可。
步骤图:在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜,番茄片,黄瓜片,步骤图:摆上煎好的肉饼,再盖一层蔬菜,合上汉堡面包即可。

牛肉汉堡的做法小贴士

1.中间夹层的肉饼,可以用牛肉也可以以用猪肉来做。
2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱,吃起来也很香。
3.还可以在汉堡中间夹片奶酪,营养更全面。

牛肉汉堡的营养分析

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