您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 小番茄炒鸡丁的做法

小番茄炒鸡丁的做法步骤

更新于:2018-04-09
收藏 837 次  /  52 人做过这道菜
分享小番茄炒鸡丁的做法

分类标签

食材明细

小番茄炒鸡丁的做法详细步骤

1. 将小番茄及小黄瓜洗净沥干,小黄瓜切块备用;
2. 鸡肉洗净切丁;
3. 鸡丁内加适量盐、植物油、水淀粉、白糖搅拌均匀;
4. 鸡丁腌10分钟备用;
5. 锅内倒入植物油,烧至入成热,将鸡肉丁略炒半熟,放入蒜泥爆香;
6. 将咖喱粉放入炒匀,放入小番茄、小黄瓜片、白糖、盐等番茄炒,炒至肉熟后即可。

小番茄炒鸡丁的做法小贴士

制作要诀:
1. 因小番茄、小黄瓜都是可以生吃的,所以只要等鸡肉丁中加入的咖喱粉炒入味;
2. 再放入略炒即可。此道菜色泽美观、清爽可口;
3. 小番茄的清香和咖喱混合,味道十分独特。
食物相克:
樱桃番茄:樱桃番茄忌与石榴同食。

小番茄炒鸡丁的营养分析

  • 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...
    一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍
    鸡肉菜谱鸡肉炖土豆   什锦海鲜锅   鸡肉炒意面    更多做法>
  • 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...
    一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
    黄瓜菜谱腌黄瓜   什锦凉菜   这才是酱黄瓜最好吃的做法    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
上一道菜:小炒鱼的做法
下一道菜:小碗蒸肉的做法

欢迎分享您做小番茄炒鸡丁的心得,感谢您的参与!