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糖醋排骨的做法步骤

糖醋排骨的菜谱图片
更新于：2018-06-19
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食材明细

糖醋排骨的做法详细步骤

第1步
排骨冷水冲洗干净，冷水下锅，放葱，姜片煮开撇去浮沫。煮一个小时
煮好的排骨，待用
步骤图:排骨冷水冲洗干净，冷水下锅，放葱，姜片煮开撇去浮沫步骤图:煮好的排骨，待用
第2步
一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋。调好料汁
锅热放油，油热了放冰糖
步骤图:一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋。调好料汁步骤图:锅热放油，油热了放冰糖
第3步
小火炒出糖色
下排骨，炒至上色
步骤图:小火炒出糖色步骤图:下排骨，炒至上色
第4步
下料汁，放适量水，盖上盖闷一会
勾芡大火收汁，装盘即可
步骤图:下料汁，放适量水，盖上盖闷一会步骤图:勾芡大火收汁，装盘即可
第5步
甜口的就3醋4糖。味道特别好
步骤图:甜口的就3醋4糖。味道特别好

糖醋排骨的营养分析


  • 排骨
    猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
    一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
    排骨菜谱： 可乐排骨   萝卜烧排骨   芋香排骨煲    更多做法>
上一道菜：火龙果炒饭-宝宝辅食的做法[图文]
下一道菜：西红柿炖牛腩的做法[图文]

糖醋排骨评论内容

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