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五角心土司的做法步骤

五角心土司的菜谱图片
更新于:2018-05-02
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食材明细

  • 鸡蛋适量
  • 全麦土司片适量

五角心土司的做法详细步骤

第1步
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,稍稍打散;
取喜欢的饼干模具在土司中间压出镂空形状;
步骤图:将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,稍稍打散;步骤图:取喜欢的饼干模具在土司中间压出镂空形状;
第2步
锅里加少量橄榄油(其它油也可以),放入刻好镂空的土司片;
倒入鸡蛋液,小火煎熟即可。
步骤图:锅里加少量橄榄油(其它油也可以),放入刻好镂空的土步骤图:倒入鸡蛋液,小火煎熟即可。

五角心土司的做法小贴士

1.没有模具,直接用刀挖成中空也可以;
2.如果不想分开蛋黄和蛋白,土司中空的面积要大,不然放不下整粒鸡蛋;
3.根据各人的习惯,鸡蛋不一定要煎到完全凝固,半熟即可;
4.最好是使用平底锅,锅底凹凸不平,倒入蛋液的时候可能会流出;
5.小心控制火候,以免煎糊;
6.可以几片土司片同时煎,尽量充分的利用能源,节约能源人人有责。

五角心土司的营养分析

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