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盐焗鸡腿的做法步骤

盐焗鸡腿的菜谱图片
更新于:2018-03-26
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食材明细

盐焗鸡腿的做法详细步骤

第1步
大鸡腿洗干净,沥干水分;
盐焗鸡粉1/3包,把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外,腌1个小时以上(我一般是早上腌好,晚饭的时候做);
步骤图:大鸡腿洗干净,沥干水分;步骤图:盐焗鸡粉1/3包,把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外,腌1
第2步
电饭锅里放1汤匙的油,把鸡腿放进去(鸡皮一面向上),按下煮饭键;
电饭锅焗鸡的时候,先切好青瓜和胡萝卜装饰碟子;
步骤图:电饭锅里放1汤匙的油,把鸡腿放进去(鸡皮一面向上)步骤图:电饭锅焗鸡的时候,先切好青瓜和胡萝卜装饰碟子;
第3步
电饭锅煮饭键跳起后,过几分钟,再按下去,反复2~3次;
用牙签插进最厚肉的地方,如果有血水涌出来的,就要再按一次,如果牙签可以很轻易插进去,而且拉出来很干爽的证明已经熟了,可以把鸡腿夹出;
步骤图:电饭锅煮饭键跳起后,过几分钟,再按下去,反复2~3步骤图:用牙签插进最厚肉的地方,如果有血水涌出来的,就要再
第4步
让鸡腿稍为放凉;
斩件装碟,撒上白芝麻,就可以吃啦!很香,连骨头都香!
步骤图:让鸡腿稍为放凉;步骤图:斩件装碟,撒上白芝麻,就可以吃啦!很香,连骨头都香

盐焗鸡腿的做法小贴士

1:可以是整只鸡,同样的方法,根据重量增加盐焗鸡粉的用量,一般一只2斤的鸡,用1包就可以啦!

2:如果是整只鸡的话,要在电饭锅里放一层姜片和葱段垫在鸡的下面,防止鸡皮糊底,象我这样如果只用鸡腿的话,就鸡皮向上,这样才不会把鸡皮糊烂;

3:一定要提前腌入味,那样才香才够味;

4:做好的鸡腿,可以把肉撕成鸡丝,再用芝麻拌着吃也很好吃的。

盐焗鸡腿的营养分析

上一道菜:豆豉土豆焖鸡腿的做法[图文]
下一道菜:夜开花炒油条的做法[图文]

盐焗鸡腿评论内容

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