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脂油烙饼的做法步骤

脂油烙饼的菜谱图片
更新于:2018-05-04
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食材明细

脂油烙饼的做法详细步骤

第1步
把买的猪板油切丁
切好后收到盆中备用
步骤图:把买的猪板油切丁步骤图:切好后收到盆中备用
第2步
然后开始切葱花
把切好的葱花放入猪板油的盆中再加入盐和十三香拌匀
步骤图:然后开始切葱花步骤图:把切好的葱花放入猪板油的盆中再加入盐和十三香拌匀
第3步
拌好后放在一边腌制一会儿备用
开始和面
步骤图:拌好后放在一边腌制一会儿备用步骤图:开始和面
第4步
把面用温水拌均匀
和起来
步骤图:把面用温水拌均匀步骤图:和起来
第5步
面要和的比手擀面稍微软一点
不需要醒面,取一块面出来
步骤图:面要和的比手擀面稍微软一点步骤图:不需要醒面,取一块面出来
第6步
擀成面皮,把拌好的葱花猪板油均匀的铺在面皮上
把面去轻轻的卷起来
步骤图:擀成面皮,把拌好的葱花猪板油均匀的铺在面皮上步骤图:把面去轻轻的卷起来
第7步
卷好后要把两头用面去收一下口,别让葱花油丁漏出来
然后切段
步骤图:卷好后要把两头用面去收一下口,别让葱花油丁漏出来步骤图:然后切段
第8步
拿一块面卷用手把两头收口
收口
步骤图:拿一块面卷用手把两头收口步骤图:收口
第9步
手上下抓住两个收好的口左右一拧,拧成螺旋状
然后再一压
步骤图:手上下抓住两个收好的口左右一拧,拧成螺旋状步骤图:然后再一压
第10步
压成饼状
再擀成薄饼,擀的时候要上下翻面来擀,注意尽量不要破皮
步骤图:压成饼状步骤图:再擀成薄饼,擀的时候要上下翻面来擀,注意尽量不要破
第11步
平底锅上淋少许油
放入擀好的面饼
步骤图:平底锅上淋少许油步骤图:放入擀好的面饼
第12步
上面也淋少许油,然后就可以翻面了,注意一开始火别太小了,后期再用小火
翻面
步骤图:上面也淋少许油,然后就可以翻面了,注意一开始火别太步骤图:翻面
第13步
煎好啦!
步骤图:煎好啦!

脂油烙饼的营养分析

上一道菜:蒜香辣椒酱的做法[图文]
下一道菜:低脂燕麦肉松玛芬的做法[图文]

脂油烙饼评论内容

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