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酸甜樱桃小萝卜的做法步骤

酸甜樱桃小萝卜的菜谱图片
更新于:2017-11-17
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食材明细

酸甜樱桃小萝卜的做法详细步骤

第1步
樱桃小萝卜洗净沥干
切蓑衣花刀,(即切薄片但不切断,然后翻过来再前后调个头,同样刀法45°角斜切,这样切出来的小萝卜可以像手风琴一样拉很长,很可爱,哈哈。如图可用筷子卡住以防切断)
步骤图:樱桃小萝卜洗净沥干步骤图:切蓑衣花刀,(即切薄片但不切断,然后翻过来再前后调
第2步
用少许盐抓匀,使水份析出一部分,in order to 更脆and进味~ 半小时后把析出的水倒掉再用清水冲净。
加入白醋、白糖、盐、蒜末拌匀即可。或者放在冰箱第二天再吃会更爽口~
步骤图:用少许盐抓匀,使水份析出一部分,in order 步骤图:加入白醋、白糖、盐、蒜末拌匀即可。或者放在冰箱第二

酸甜樱桃小萝卜的营养分析

  • 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤...
    一般人群均可食用。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃...详细介绍
    萝卜菜谱萝卜牛腩   疙瘩汤   胡萝卜玉米笋炒火腿    更多做法>
上一道菜:蜜汁黑椒猪肉脯的做法[图文]
下一道菜:香蕉戚风蛋糕的做法[图文]

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