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羊肉汆面的做法步骤

羊肉汆面的菜谱图片
更新于:2018-06-05
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菜系及功效:精品主食

羊肉汆面的制作食材:

羊肉
手擀面,香菜
鸡精料酒胡椒粉酱油

羊肉汆面的做法详细步骤

1、切滚刀葱、姜片、香菜段; 

2、羊肉切片,加葱、姜片、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、盐腌制入味; 

3、 作水煮面(水要适量),水开后下面,煮至9成熟把腌制好的羊肉片下入锅中,搅拌均匀开锅即可盛出,将香菜段撒入碗中。

羊肉汆面的营养分析

  • 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...
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