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韭香氽水丸子的做法步骤

韭香氽水丸子的菜谱图片
更新于:2018-04-10
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食材明细

韭香氽水丸子的做法详细步骤

第1步
韭菜洗净切末,小葱切末,生姜切末,鸡蛋磕入大碗中搅打均匀备用;
将韭菜末、姜末、小葱末倒入蛋液中,调入盐、13香、和少许香麻油搅拌均匀;
步骤图:韭菜洗净切末,小葱切末,生姜切末,鸡蛋磕入大碗中搅步骤图:将韭菜末、姜末、小葱末倒入蛋液中,调入盐、13香、
第2步
将面粉与韭菜蛋糊混合,调入适量清水搅拌均匀;
手抓面团,从虎口处挤出丸子,抓握量的多少及力度不同丸子的大小可随意;
步骤图:将面粉与韭菜蛋糊混合,调入适量清水搅拌均匀;步骤图:手抓面团,从虎口处挤出丸子,抓握量的多少及力度不同
第3步
取一小勺,蘸过凉水后托起丸子;
锅内坐水煮开加点盐,注意不要让水翻腾,将挤出的丸子逐一下入锅中,三开三点水,将漂浮煮熟的丸子连汤盛出,点上几滴香麻油即可食用。
步骤图:取一小勺,蘸过凉水后托起丸子;步骤图:锅内坐水煮开加点盐,注意不要让水翻腾,将挤出的丸子

韭香氽水丸子的营养分析

上一道菜:地菜花煮鸡蛋的做法[图文]
下一道菜:柠檬柳橙汁的做法[图文]

韭香氽水丸子评论内容

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