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糯米卷的做法步骤

糯米卷的菜谱图片
更新于:2018-06-21
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菜系及功效:精品主食

糯米卷的制作食材:

糯米300公克,春卷皮10张,1小块,青豆仁50公克,素火腿100公克,香菇3朵,酱油6大匙,胡椒粉少许,味素2大匙。

糯米卷的做法详细步骤

A、糯米、青豆仁洗乾净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用。

B、糯米加适量水放入电锅煮熟。

C、以2大匙油起油锅,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒1~2分钟。 

D、然后,加入糯米饭、调味料扮匀。

E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可。

贴士:炸糯米卷时,油约只需5分热,火也要关小火,才不会将春卷皮炸焦了。

糯米卷的营养分析

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