您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 虎皮青椒酱土豆的做法

虎皮青椒酱土豆的做法步骤

虎皮青椒酱土豆的菜谱图片
更新于:2018-08-09
分享虎皮青椒酱土豆的做法,让更多人知道

分类标签

食材明细

虎皮青椒酱土豆的做法详细步骤

第1步
新土豆带皮洗干净,如果能买到那种小土豆就更好惹,再洗根青椒,家里锅大爱吃辣的胖又可以多来几根
去籽去把切成自己喜欢的大小扔烧热的锅里,家里锅大爱吃辣的胖又可以试试整根扔
步骤图:新土豆带皮洗干净,如果能买到那种小土豆就更好惹,再步骤图:去籽去把切成自己喜欢的大小扔烧热的锅里,家里锅大爱
第2步
中小火干烙到自己喜欢的程度,关火扒拉出来
土豆切大块,根据个人喜好配肉
步骤图:中小火干烙到自己喜欢的程度,关火扒拉出来步骤图:土豆切大块,根据个人喜好配肉
第3步
锅烧热倒油扔肉肉
中小火煎到底面变色了稍微一扒拉,切几片姜扔进去
步骤图:锅烧热倒油扔肉肉步骤图:中小火煎到底面变色了稍微一扒拉,切几片姜扔进去
第4步
继续煎到全部变色,根据个人喜好撒把白糖
中小火把糖炒化,认真扒拉到肉出油带焦边,锅里能闻到些焦糖味儿,扔土豆
步骤图:继续煎到全部变色,根据个人喜好撒把白糖步骤图:中小火把糖炒化,认真扒拉到肉出油带焦边,锅里能闻到
第5步
根据土豆量和个人口味加黄豆酱和生抽,根据个人喜好舀上坨饴糖
扒拉匀扒拉香了倒热水,基本没过土豆那样
步骤图:根据土豆量和个人口味加黄豆酱和生抽,根据个人喜好舀步骤图:扒拉匀扒拉香了倒热水,基本没过土豆那样
第6步
根据个人喜好补老抽,大火烧开转小火,盖上盖子咕嘟半个小时
开盖扔提前收拾好的青椒,再盖上盖子咕嘟个三五分钟
步骤图:根据个人喜好补老抽,大火烧开转小火,盖上盖子咕嘟半步骤图:开盖扔提前收拾好的青椒,再盖上盖子咕嘟个三五分钟
第7步
开盖搅和匀就可以关火啦
挪出装碗开吃
步骤图:开盖搅和匀就可以关火啦步骤图:挪出装碗开吃

虎皮青椒酱土豆的营养分析

上一道菜:自制爆米花的做法[图文]
下一道菜:咸蛋黄海苔薯片的做法[图文]

虎皮青椒酱土豆评论内容

加载中...