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冻白菜的做法步骤

冻白菜的菜谱图片
更新于:2018-03-17
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食材明细

冻白菜的做法详细步骤

第1步
掰开叶子,洗净。
切成小块。锅里烧开水,下冻白菜煮,煮大概五分钟的样子就差不多了。我是边煮边尝,太硬不好吃,太软烂就失去冻白菜的风味了。焯好的冻白菜用冷水投凉,捏成团,放在盘子里。对了焯白菜的时候不要盖锅盖,要不白菜叶就捂黄了,看起来不清爽。
步骤图:掰开叶子,洗净。步骤图:切成小块。锅里烧开水,下冻白菜煮,煮大概五分钟的样
第2步
锅里放油加热,鸡蛋去壳搅匀,然后洒在锅里,摊熟。
豆瓣酱事先用水和匀,然后倒进锅里,熬开,香喷喷的简单讲就做好了,整个过程不过几分钟。
步骤图:锅里放油加热,鸡蛋去壳搅匀,然后洒在锅里,摊熟。步骤图:豆瓣酱事先用水和匀,然后倒进锅里,熬开,香喷喷的简

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