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照烧鸡腿饭的做法步骤

照烧鸡腿饭的菜谱图片
更新于:2018-07-06
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食材明细

照烧鸡腿饭的做法详细步骤

第1步
鸡腿去骨:这步其实很简单,在鸡腿上方界开一小口,沿着鸡骨的方向,慢慢往下切,就能轻松把骨头去掉
用刀背拍松鸡腿肉,用适量的生抽、老抽、冰糖、蜂蜜、盐、油、姜丝放冰箱腌制一晚上(保证入味)
步骤图:鸡腿去骨:这步其实很简单,在鸡腿上方界开一小口,沿步骤图:用刀背拍松鸡腿肉,用适量的生抽、老抽、冰糖、蜂蜜、
第2步
鸡腿肉用纸巾吸取多余水分,平底锅下油,放入鸡腿肉,中小火煎至两面金黄色,装碟
把腌制剩余的酱汁倒入锅里煮开,轻轻淋在鸡腿肉上即可
步骤图:鸡腿肉用纸巾吸取多余水分,平底锅下油,放入鸡腿肉,

照烧鸡腿饭的做法小贴士

鸡腿肉一定要腌制足够长的时间,入味才能保证好味道。
煮酱汁时可加点香菜或者香葱,拌饭更香!

照烧鸡腿饭的营养分析

  • 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
    一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详细介绍
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