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青椒绿豆芽的做法步骤

更新于:2018-05-27
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食材明细

青椒绿豆芽的做法详细步骤

1. 将青椒去蒂,去籽,洗净,切丝;
2. 将绿豆芽择洗干净,沥去水分;
3. 将锅烧热,放入花生油,油热后,将青椒丝煸炒;
4. 烹入料酒、淋入醋,放入绿豆芽;
5. 加精盐、味精调味,煸炒至熟,装盘即可。

青椒绿豆芽的做法小贴士

制作要诀:
此菜应急火快炒,豆芽才脆爽。
健康提示:
此菜具有降脂,减肥的作用。适用于治疗冠心病。

青椒绿豆芽的营养分析

  • 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;3. 绿豆芽中还含有...
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