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东乡土豆片的做法步骤

更新于:2018-05-23
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食材明细

东乡土豆片的做法详细步骤

1.这还不简单,将土豆先切成片。
2.如果喜欢吃脆的,可以在水里浸泡30分钟。捞出沥干水份。
3.准备姜丝,花椒,盐,鸡精,酱油,醋各适量。红色及绿色青椒各一个。
4.锅里放油小火烧热,转至小火,加入花椒炸出香味后捞出不要了。
5.放入姜丝炒几下,转大火放入土豆片倒入3小勺醋(勺子是平时喝汤时用的大小)。翻炒几下,再加盐,青椒,酱油少许,加入鸡精即可。

东乡土豆片的营养分析

上一道菜:湘水鸡的做法
下一道菜:滑熘鸡片的做法[图文]

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